Ο χώρος στην κουζίνα είναι πολύτιμος, ειδικά σε μικρότερα σπίτια ή διαμερίσματα. Πολλοί από εμάς ψάχνουμε για δημιουργικούς τρόπους αποθήκευσης για να εκμεταλλευτούμε κάθε διαθέσιμο σημείο. Ένας τέτοιος χώρος που πολλοί από εμάς προσπαθούμε να αξιοποιήσουμε είναι το πάνω μέρος του ψυγείου. Ωστόσο, ειδικοί προειδοποιούν ότι αυτό μπορεί να μην είναι η καλύτερη ιδέα.
Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους αυτός ο χώρος δεν είναι ιδανικός για αποθήκευση. «Το να κρατάτε το πάνω μέρος του ψυγείου καθαρό βοηθά στη διατήρηση ενός ασφαλούς και υγιεινού περιβάλλοντος στην κουζίνα, ενώ παράλληλα διασφαλίζει τη σωστή λειτουργία και τη μακροζωία της συσκευής», λέει ο Michael Gottron, ιδιοκτήτης της Germicidal Maids.
Εκτός από την καλύτερη λειτουργία της συσκευής, υπάρχει και το θέμα της ασφάλειας. «Η τοποθέτηση βαριών ή εύθραυστων αντικειμένων, όπως γυάλινα σκεύη ή κεραμικά, πάνω στο ψυγείο μπορεί να αποτελέσει σοβαρό κίνδυνο να πέσουν και να προκαλέσουν ζημιά ή και τραυματισμό», λέει ο Gottron.
Η ποιότητα των τροφίμων μπορεί επίσης να επηρεαστεί. «Η θερμότητα που παράγεται από το μοτέρ του ψυγείου μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα και την ασφάλεια ορισμένων ειδών», λέει η Mattie Sheppard, σύμβουλος στρατηγικού σχεδιασμού εσωτερικών χώρων και καθαρισμού της Real Estate Bees.
Τέλος, για την υγιεινή της κουζίνας σας, είναι καλύτερο να αποφύγετε την αποθήκευση τροφίμων σε αυτόν τον χώρο. «Το πάνω μέρος του ψυγείου είναι συχνά μια παραμελημένη περιοχή όσον αφορά τον καθαρισμό, που οδηγεί σε συσσώρευση σκόνης και πιθανά ζητήματα υγιεινής», λέει ο Sheppard.
Για να δούμε αναλυτικά ποια είναι τα 13 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να αποθηκεύεις στο πάνω μέρος του ψυγείου σου
1. Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Μπορεί να σας φαίνεται βολικό να κρατάτε το ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα πάνω στο ψυγείο, αλλά η θερμότητα που εκπέμπεται από το ψυγείο θα επιταχύνει στο να χαλάσει το ψωμί σας. Λόγου αυτού υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να προσελκύσει και έντομα, πράγμα που δεν θα ήθελε κανένας να έχει στην κουζίνα του.
2. Λάδια για μαγείρεμα
Τα λάδια για το μαγείρεμα είναι ευαίσθητα στο φως και τη θερμότητα, αλλοιώνονται, μυρίζουν και γεύονται άσχημα και χάνουν τη θρεπτική τους αξία, οπότε θα πρέπει να αποφύγετε να τα αποθηκεύετε πάνω από το ψυγείο σας.
3. Ζαχαρωτά και σοκολάτες
Το ψυγείο λόγο της θερμότητας που βγάζει δεν είναι το κατάλληλο μέρος για να κρύβετε τα γλυκίσματα σας. Είναι πολύ εύκολο να λιώσουν και αλλοιώσει την ποιότητά τους.
4. Φρούτα
Ορισμένα φρούτα απελευθερώνουν ένα αέριο που ονομάζεται αιθυλένιο, το οποίο τα βοηθά στην ωρίμανσή τους. Η θερμότητα του ψυγείου θα επιταχύνει αυτήν την διαδικασία με αποτέλεσμα να χαλάσουν πολύ πιο γρήγορα .
5. Κρασί
Το κρασί πρέπει γενικά να αποθηκεύεται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος και σε κατάλληλη θερμοκρασία για να διατηρεί τη γεύση και τις ιδιότητές του και το πάνω μέρος του ψυγείου σίγουρα θα υπερβεί αυτές τις συνθήκες.
6. Τροφές για κατοικίδια
Αν η συσκευασία της τροφής των κατοικίδιων σας δεν είναι καλά σφραγισμένη μπορεί να χυθεί πάνω στο ψυγείο ή και ακόμα χειρότερα στο πάτωμα με αποτέλεσμα να προσελκύσει, όλα τα είδη των παρασίτων με την έντονη μυρωδιά της. Τα μυρμήγκια και οι κατσαρίδες θα κάνουν παρέλαση πριν καν το καταλάβετε.
7. Πλαστικά δοχεία για τρόφιμα
Πλαστικό και θερμότητα δεν πάνε μαζί! Με την πάροδο του χρόνου η θερμότητα μπορεί να διασπάσει τις χημικές ουσίες στο πλαστικό, οι οποίες στη συνέχεια να διαρρεύσουν στα τρόφιμά σας και συνεπώς σε εσάς.
8. Βάζα και εύθραυστα αντικείμενα από γυαλί
Η τοποθέτηση διακοσμητικών αντικειμένων και ιδιαίτερα γυάλινων πάνω από το ψυγείο μπορεί να είναι επικίνδυνη, καθώς οι κραδασμοί από τη λειτουργία του ψυγείου ή ακόμα και από τα τυχαία μικρά χτυπήματα μπορεί να προκαλέσουν την πτώση και σπάσιμο αυτών των αντικειμένων, με κίνδυνο για την ασφάλεια και πιθανόν να προκαλέσουν ζημιά και στη συσκευή.
9. Φάρμακα
Τα φάρμακα δεν πρέπει ποτέ να φυλάσσονται πάνω από το ψυγείο για τον πολύ απλό λόγο ότι μπορεί να εκτεθούν σε υψηλές θερμοκρασίες με αποτέλεσμα να επηρεάσουν την ποιότητά τους και, κατά συνέπεια, την υγεία σας όταν τα χρησιμοποιείτε. Ιδανικά, θα πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα μέρος που είναι ξηρό και δροσερό.
10. Ηλεκτρικές συσκευές
Οι ηλεκτρονικές συσκευές και συσκευές, όπως η τοστιέρα, ο φούρνος μικροκυμάτων, το ραδιόφωνό κτλ, δεν πρέπει να φυλάσσονται πάνω από το ψυγείο. Η θερμότητα που παράγεται από τον συμπιεστή του ψυγείου και η έλλειψη εξαερισμού μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση των συσκευών. Αυτό δεν αποτελεί μόνο κίνδυνο πυρκαγιάς, αλλά θέτει επίσης σε κίνδυνο την αποδοτικότητα και τη διάρκεια ζωής των συσκευών!
11. Εύφλεκτα αντικείμενα
Το επάνω μέρος του ψυγείου δεν είναι κατάλληλο μέρος για την αποθήκευση εύφλεκτων αντικειμένων, όπως αναπτήρες, κεριά, χαρτοπετσέτες και βιβλία μαγειρικής. Η θερμότητα που παράγεται από το ψυγείο μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο πυρκαγιάς.
12. Καθαριστικά προϊόντα
Μας διδάσκουν να κρατάμε τα οικιακά χημικά μακριά από τα μικρά παιδιά, αλλά η τοποθέτησή τους στο πάνω μέρος του ψυγείου δεν είναι το κατάλληλο μέρος. Όχι μόνο η θερμότητα μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση αναθυμιάσεων χημικών ουσιών στον αέρα, αλλά αν κάποιο από τα δοχεία διαρρεύσει και μπει στο εσωτερικό του ψυγείου, όλα όσα βρίσκονται μέσα θα πρέπει να πεταχτούν.
13. Φυτά
Η προσθήκη φυτών στους χώρους μας είναι όντως υπέροχο, φέρνει την αίσθηση του εξωτερικού κόσμου και προσθέτει ζωντάνια. Ωστόσο, θα πρέπει να τα τοποθετηθούν σωστά για την καλύτερη ανάπτυξη τους. Οπότε δεν είναι καλή επιλογή να τα τοποθετήσουμε πάνω από το ψυγείο, διότι η ζέστη θα στεγνώνει γρήγορα το χώμα και θα προκαλεί αναστάτωση στο φυτό. Επίσης, τα φυτά δεν θα έχουν αρκετό ηλιακό φως λόγο της τοποθέτησης του ψυγείου.